2026年3月10日，欧盟委员会发布了一款名为TraceMap的新型人工智能平台，旨在提升欧盟范围内对食品欺诈、受污染食品及食源性疾病暴发的检测与应对速度。该平台通过创新的风险评估与监控机制，在维持欧盟对食品及进口产品高标准的同时，显著加强消费者安全保障。目前，TraceMap已向所有欧盟成员国开放。

TraceMap利用人工智能技术，对来自欧盟食品和饲料快速警报系统（RASFF）及贸易控制与专家系统（TRACES）等平台的海量数据进行处理与结构化解读。其主要功能与优势在于：一方面，通过简化关键数据的访问与分析流程，快速识别运营商与货物之间的关联，精准追踪贸易模式与生产流向；另一方面，一旦识别风险，平台能对整个农食品供应链进行监控，提高筛查准确性，加速对不安全或欺诈产品的召回进程。这使得欧盟成员国当局能够在无需额外资源投入的情况下，更彻底地开展调查，有效填补监管漏洞并强化反欺诈措施。

信息来源：

https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_26_584